Международный день кофе. Польза и вред

Как сообщает Роспотребнадзор международный день кофе празднуется ежегодно 17 апреля. Эту дату установили итальянцы. В Италии праздник называется День эспрессо.

Международный день кофе – это повод уделить несколько минут любимому напитку и его аромату.
⠀
Популярность напитка, в первую очередь, связана с его особыми свойствами:
⠀
улучшает внимание, память и настроение;
⠀
усиливает концентрацию, когда человек устал;
⠀
эффективен при борьбе с головными болями, особенно мигренями;
⠀
полезен при борьбе с гипотонией, так как повышает артериальное давление.

К отрицательным сторонам стоит отнести:
⠀
физическую зависимость от продукта;
⠀
слишком сильное нервное возбуждение от большого количества;
⠀
определенные болезни, вызванные слишком частым употреблением;
⠀
опасно при гипертонии.
⠀
Выбирая кофе в зернах, обратите внимание на его аромат и внешний вид:
⠀
аромат должен быть ярким, насыщенным и аппетитным;
⠀
зерна — одинаковыми по размеру, цвету и обжарке, не травмированными по дороге;
⠀
упаковка не должна быть надорвана или испачкана.

При покупке кофе в жестяной банке убедитесь, что на ней нет ржавчины, а если предпочитаете кофе в стеклянной емкости, то изучите ее на предмет сколов и трещин. Банка из прозрачного стекла, в отличие от пакетов и металлических емкостей, предоставляет покупателю прекрасную возможность изучить продукт непосредственно у прилавка магазина. Качество печати, четкость букв и значок ГОСТ на упаковке кофе помогут выбрать достойный продукт. Не забудьте и про срок хранения, не приобретайте просроченный товар.
⠀
Лучше всего хранить кофе в закрытом кухонном шкафу подальше от раковины, оконных проемов, газовых или электрических плит.